ANBAU UND ZUCHT VON STEVIA
Der Anbau von Stevia
Trotz ihrer tropischen Herkunft zeichnet die Stevia-Pflanze durch eine relative Unempfindlichkeit der Temperatur aus. So kann man Stevia Rebaudiana ebenfalls in unseren Breiten anbauen, hierzu ist bei der Samenzucht zu beachten, dass eine stetige Keimtemperatur von mind. 22°C gegeben ist.
Hierzu sät man den Samen mit der Anzuchterde in einer Schale, den Samen bringt man anschließend an die Oberfläche der Erde (Stevia ist ein Lichtkeimer, daher nicht mit Erde abdeckern!) und drückt sie leicht an. Die leicht angefeuchtete Erde wird mit einem Glas oder Folie abgedeckt und die Schale im Hellen, an einem warmen Ort (z.B. Fensterbank, im Winter heizen!) aufbewahrt. Nach etwa 10 Tagen ist mit den ersten Keimlingen zu rechnen!
Sobald das Pflänzchen da ist, muß jedes einzelne Pflänzchen in einen eigenen Topf mit möglichst durchlässiger Erde umgesezt werden. Hierbei ist zu beachten, dass der Topf recht groß sein muß (ca. 16cm), damit die Pflanzen ihre Speicherwurzeln ausbreiten kann. Ähnlich wie beim Basilikum gedeiht die Stevia-Pflanze am besten in einem wechselhaften Millieu aus feucht und trocken, Staunässe (stehende Nässe im Untertopf) sollte dabei dennoch tunlichst vermieden werden!
Die Zucht von Stevia
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Südflora Baumschulen
Peter Klock
Stutsmoor 42
D-22607 Hamburg
Tel. 040-8991698
Fax 040-8901170
(Versand und Gärtnerei)
Rühlemanns
(ehem. Kräuterzauber)
Auf dem Berg 166
D-27367 Horstedt
Tel. 04288- 928558
Fax 04288-928559
ruehlemanns.de
info@ruehlemanns.de
(Versand und Gärtnerei)
Odile Landragin
Hermann-Ehlers-Str. 12
D-55124 Mainz-Gonsenheim
Tel 06131- 41572
(Nur Gärtnerei)
Gärtnerei Strickler
Lochgasse 1
55232 Heimersheim
Tel: 06731-3831
Die Blumenschule Rainer Engler
Augsburger Str.62
86956, Schongau, Bayern
Telefon: 08861/7373
Fax: 08861/1272
info@blumenschule.de
Otzberg-Kräuter
E.-Ollenhauer Str. 87A
D-65187 Wiesbaden
Tel 0611 -8120545
Fax 0611-8460558
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*1 Quelle: Freestevia.de
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